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BigMac Pizza (Quark-Teig)

1 Pizza

300

kcal

27g

Protein

29g

Kohlenh.

8.7g

Fett

Nährwerte pro Portion. Angaben auf Basis roher Zutaten.

Zutaten

Teig

  • 200g Dinkelmehl
  • 360g Magerquark
  • 1 Päckchen Backpulver

Belag

  • 400g Rinderhack 5%
  • Eisbergsalat
  • 4 Käsescheiben
  • Burgergurken

Soße

  • 80g Miracel Whip
  • 10g Burgergurken (gehackt)
  • 10–20ml Gurkenwasser
  • 10g Ketchup

Zubereitung

  1. 1

    Teig verkneten. Auf Backblech dünn ausbreiten. Bei 180°C Umluft 25–30 Min. backen.

  2. 2

    Rinderhack anbraten. Soße vermengen. Teig bestreichen und belegen.

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