Hackfleisch Hörnchen
6 Portionen
331
kcal
33g
Protein
38g
Kohlenh.
4.5g
Fett
Nährwerte pro Portion. Angaben auf Basis roher Zutaten.
Zutaten
Zutaten
- 280g Dinkelmehl 630
- 500g Speisequark
- 1 Packung Backpulver
- 400g Rinderhack light
- 55g Eat Lean Käse
- Gewürze
- 1 EL Tomatenmark
- 175g Pizzasauce
Zubereitung
- 1
Hackfleisch in der Pfanne scharf anbraten und würzen.
- 2
Anschließend Käse, Tomatenmark und Pizzasauce dazugeben und vermischen. Fünf bis zehn Minuten köcheln lassen.
- 3
In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit der Hand verkneten.
- 4
Teig dünn ausrollen in sechs Stücke unterteilen, mit der Masse bestreichen, zu Hörnchen einrollen und im Airfryer bei 200° für circa 10 bis 12 Minuten backen.
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