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Kartoffel Wrap
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Kartoffel Wrap

2 Portionen

663

kcal

71.2g

Protein

28.9g

Kohlenh.

29.5g

Fett

Nährwerte pro Portion. Angaben auf Basis roher Zutaten.

Zutaten

Teig

  • 300g Kartoffeln (roh, festkochend)
  • 180g Light Käse
  • 100g Gratinkäse light

Füllung

  • 50g frischer Spinat
  • 70g Mini Mozzarella light
  • 70g Prosciutto Crudo
  • 100g Ricotta
  • 70g Cherrytomaten

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln hauchdünn hobeln. Überlappend auf Backblech auslegen, mit Käse bestreuen.

  2. 2

    Bei 185°C Umluft ca. 30 Min. backen. Mit Ricotta bestreichen, belegen, einrollen und genießen.

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