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Köfte Wrap
Air FryerOfenWrapHigh Protein

Köfte Wrap

2 Portionen

297

kcal

22.8g

Protein

38.1g

Kohlenh.

6.3g

Fett

Nährwerte pro Portion. Angaben auf Basis roher Zutaten.

Zutaten

Wrap-Teig

  • 280g Zucchini
  • 250g Karotten
  • 180g Light Käse
  • 3 Eier

Köfte

  • 250g Rinderhack 5%
  • 1 Ei
  • 1 Knoblauchzehe
  • Petersilie
  • ½ rote Zwiebel
  • Gewürze

Soße

  • 100g Joghurt
  • Petersilie
  • Knoblauchpulver
  • Salz/Pfeffer

Belag

  • Eisbergsalat
  • Tomate
  • Gurke
  • Zwiebel

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse raspeln, ausdrücken. Mit Eiern & Käse mischen. Bei 200°C 30 Min. backen.

  2. 2

    Hackfleisch mit Gewürzen vermengen, zu Köfte formen. Im Airfryer 12–15 Min. bei 200°C backen.

  3. 3

    Soße anmischen. Wrap belegen, einrollen und genießen.

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