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Pancake Burger
PfanneBurgerHigh Protein

Pancake Burger

3 Burger

485

kcal

58g

Protein

20g

Kohlenh.

20g

Fett

Nährwerte pro Portion. Angaben auf Basis roher Zutaten.

Zutaten

Pancake-Teig

  • 50g Dinkelmehl
  • 150ml Milch
  • 25g Sahneprotein
  • ½ Päckchen Backpulver

Burger

  • 600g Rinderhack 5%
  • 1 Ei
  • 3 Scheiben Cheddar
  • Salat
  • Zwiebel

BigMac Soße

  • 100g Light Mayo
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 2–3 EL Gurkenwasser
  • 30g Burgergurken

Zubereitung

  1. 1

    Pancake-Teig anmischen. In Pfanne portionieren und beidseitig anbraten.

  2. 2

    Rindfleisch würzen, zu 6 Patties formen und braten. Auf 3 Patties Käse geben und toppen.

  3. 3

    Soße vermengen. Burger nach Belieben belegen.

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